第一次包粽子

年轻的时候从来没有想过要包粽子,想吃了买几个就成,简单方便。也不知道从什么时候起,心里有了自己包粽子的念头,和老婆说了后,她竟然也有兴趣,于是我们一家人就开始准备开始人生的第一次学包粽子。

买糯米,粽叶,棉线,还准备了咸蛋黄,其他味道的就没怎么准备,丸子从小就只吃白粽,粘糖的白粽,随她爸的口味。

自打小的时候,就没少吃粽子,每年临到端午,我妈都会包粽子,拿一把蓖麻的线缠在我爷爷传给我的那把老竹凳子背面,然后一盆雪白的糯米,一把勺子和一根筷子就可以开工了。

所以对这个我并不陌生,虽然流程都清楚,但是具体的包法,还有绑线,这需要得要手把手教几遍才能理会里面的精髓,反馈看了很多遍视频才勉强把粽子裹起来不散。相对于别人随手两下就能扎起一个粽子,我们包的这个简直算五花大绑,看着似乎还挺结实的,煮开不散就行。

忙活了一上午,丸子和我们一起动手包粽子,她学的很快,只不过绑定还得由我代劳,一起大大小小包了30多个。直到最后,我似乎才总结出一点扎粽子的手法,对于明年的包粽子活动,我已经相当有信心了,相信明年会包得更好。

端午这个传统到现在,似乎很少人在意它流传下来的意义了,年轻人更不会在乎。但真正开始重视,并且亲自去拿起那片粽叶的时候,才发现,你已经开始重视并回归生活了。

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